'Blend by Rauw' is het uitstekende barbecuerestaurant van chef Fabio Istoczak dat streetfood naar Hasselt brengt.

De huisstijl en de vibe van de zaak ademen als het ware street art en urban culture uit. Zo vind je in het restaurant de 'Kingpin mural' van Jan Poncelet waarop chef Favio centraal staat, omringd door personages uit films zoals 'The Godfather', 'Goodfellas' en 'Pulp Fiction'.

'Blend by Rauw' is chef Fabio Istoczak's excellent barbecue restaurant that brings street food to Hasselt.

The house style and vibe of the place exude street art and urban culture, so to speak. In the restaurant, for instance, you will find Jan Poncelet's 'Kingpin mural' on which chef Favio is at the centre, surrounded by characters from films such as 'The Godfather', 'Goodfellas' and 'Pulp Fiction'.