Zesar Bahamonte est né en périphérie de Séville, en Espagne. A l'âge de 19 ans, il s'installe dans la capitale où, non seulement il étudie à l'École des Arts de Séville, mais il entre également en relation avec des mouvements sociaux et culturels de bricolage. Une démarche qui le définira plus tard en tant qu'artiste. Après une année à Barcelone, où il renoue avec son amour pour la peinture dans les rues, il déménage et s'installe à Montevideo, en Uruguay. Là-bas, il se développe en tant que muraliste professionnel, participe à plusieurs festivals d'art de rue, expose dans des galeries et peint en direct aux côtés de divers musiciens (d'une peña flamenca à un groupe de musique électronique) et, surtout, il continue à peindre dans les rues où il poursuit sa quête de style et de technique.
 
 Zesar nous a déjà fait le plaisir de réaliser la grande fresque de Saint-Georges dans la rue du Grand Jour. C’est donc tout naturellement que nous avons invité Zesar à nous créer sa version du dragon. Car que serait Saint-Georges sans le dragon.